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草莓成最脏蔬果 喜欢吃草莓的你要注意啦
2023-11-17

相信很多的女孩子都是非常喜欢吃草莓的,因为草莓不但好吃,而且营养价值高。可是近日有消息称草莓成最脏蔬果,这消息简直是惊呆了众人!草莓可以说是最爱水果排行榜的前列了,受到不少人的青睐,怎么会成为最脏蔬果的呢?

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草莓是十分好吃且很有营养的水果,没想到现在有消息称草莓成最脏蔬果。美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单,草苺成为“最脏蔬果”榜首,然后是菠菜、油桃和苹果。检测中,多达1/3的草苺样本含10种或以上的农药,其中一样本更验出22种农药,而最干净蔬果则是牛油果。

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美国环境工作小组发布了新一期的12种最脏果蔬排行,在这份榜单上,人们常吃的草莓连续两年蝉联最脏、农药残留最多的果蔬榜首。该组织在草莓中一共检测出了20多种农药的残留物。其他上榜的果蔬依次为菠菜、油桃、苹果、桃子、芹菜、葡萄、梨、樱桃、西红柿、甜椒、马铃薯。

据报道,根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果,美国环境工作组织得出了相关名单,发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。同时作为对照,还发布了最干净的果蔬排行榜,依次为玉米、牛油果、菠萝、高丽菜、洋葱、冻豌豆、木瓜、芦笋、芒果、茄子,其中排名第一的玉米的农药残留只有1%。

检测中,多达三分之一的草样本,含10种或以上的农药,其中一个样本更验出22种农药。此外,有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果,只有不足1%样本验出农药。美国环境工作组织警告称,研究显示,高浓度农药残留会引发健康问题,对儿童的影响尤其严重。

自2004年起,美国环境工作组织每年公布这项名单,但近年引起争议,有科学家指出,这些蔬果的整体农药残留量,远低于美国联邦安全标准,不会构成健康风险。