法国东部城市Dole 一位37岁流浪汉Aucan 时常到镇上一家面包店内取暖，并和面包师傅Michel Flamant 一同享用咖啡。

然而去年12月3日一早，Aucan 一如往常造访面包店，进入店内却发现Flamant 一氧化碳中毒，脸色苍白倒卧在地板上。

Aucan 见状后，赶紧将对方拖拉至店外，同时呼叫请求救援。差点失去生命的Flamant 在医院住院两周才逐渐恢复健康，他事后表示，医护人员告诉他，如果Aucan 没有及时将他救出，不用10分钟他可能就会丧命。

为了报答Aucan，Flamant 不仅雇用他为员工，更准备将整家面包店赠送给他，且仅象征性地收对方1欧元。

Flamant 最后补充说，Aucan 是上进的人，而我也准备在一年内退休，并且展开一趟旅行。Aucan 值得有份工作、有个栖身之地，还有一个机会。